Женское здоровье и красота

Творожно-миндальный пирог со штрейзелем Ингредиенты Мука – 250 г Сахар мелкий тростниковый от «Мистраль» — 200 г Сахар ванильный – 2 пакетика Миндаль – 80 г Масло сливочное – 180 г Яйцо – 2 шт. Соль – 1 щепотка Творог – 400 г Сметана 30% — 100 г Крахмал кукурузный – 2 ст. л. Пудра сахарная – 2 ст. л. Груши – 2 шт. Пошаговый рецепт приготовления Миндаль смолоть в блендере в муку. Соединить в чаше блендера 70 г сахара, миндаль, 1 пакетик ванильного сахара, соль. Сливочное масло порезать кубиком и добавить в чашу блендера. Вымесить тесто при помощи крюка для теста. Так песочное тесто не нагревается от рук. Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник на 1 час. 130 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, творог, сметану взбить в блендере. По одному добавить два яйца, взбить, добавить крахмал, еще раз взбить. Груши очистить от кожицы, удалить семенную коробочку, нарезать пластинками. Разъемную форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом. Шарик теста разделить на две части: ¾ и ¼. Меньшую часть убрать в морозилку. От большей части отрезаем пластинки толщиной 5 мм и выкладываем ими дно и стенки формы. Руками расплющить тесто, чтобы пустот не оставалось. Дно…

Ореховый пудинг Время приготовления: 1 час Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 8 шт. Рецепт подойдет на: десерт, ужин. Ингредиенты: Как готовить ореховый пудинг Ореховый пудинг — блюдо, достаточно простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное. Готовится такой пудинг из абсолютно доступных продуктов, чему рада, наверное, каждая хозяйка. Для приготовления такого пудинга можно использовать даже немного зачерствевший вчерашний белый хлеб, срезав предварительно из него твёрдые корочки. А можно готовить ореховый пудинг и из обычного белого хлеба. Подавать такой пудинг можно как в горячем, так и в холодном виде — вкус будет немного другой, но интересный в обеих вариантах подачи. Ореховый пудинг очень вкусно кушать со сладким соусом, мороженым, молоком. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Для работы нам понадобится белый хлеб, грецкие орехи, яйца, сахар, сливочное масло, молоко. Хлеб (250 г) порвать руками на небольшие кусочки или нарезать ножом. Залить хлеб молоком (250 мл) и оставить для набухания на 5-7 минут. 3 желтка растереть с сахаром (0,75 стакана). Добавить измельчённые грецкие орехи (150 г), растопленное и охлаждённое сливочное масло (95 г). Перемешать. Соединить хлебную и желтковую смесь. Тщательно перемешать. 3 белка взбить в пышную, стойкую пену и аккуратно, порциями вмешать в смесь. Форму для запекания смазать…

COSMOPOLITAN 9 способов получить плоский живот без тренировок Если до спортзала ты так и не дошла , а диеты считаешь вредными — записывай 9 простейших способов добиться плоского живота. «Это невозможно!» — воскликнут скептики. Но мы убедились: это работает! 1. Приосанься Ты не поверишь , но мышцы имеют память. Если ты будешь следить за тем , чтобы спина была ровной , а живот чуть втянутым , уже через пару недель заметишь , что талия стала тоньше , а живот — более плоским. Самое важное: сиди идеально ровно перед компьютером. Вот прямо сейчас выпрями спину и втяни живот! 2. Пей воду Да , в зубах навязло. Но помни: при малейших признаках обезвоживания организм впадает в панику и начинает задерживать каждую каплю влаги , аккумулируя ее… Правильно , в абдоминальной области , если говорить по‑умному, — или попросту в животе. Так что поставь себе напоминалку и выпивай стакан воды раз в час. Это же несложно! 3. Посещай дамскую комнату Деликатный момент , но если мы взялись говорить о плоском животе , обойти этот интимный вопрос никак не получится. Итак , следи за частотой посещения туалета. Доктора вообще считают , что идеальный вариант — приучить организм к определенному графику , но на практике…

Суп-пюре из картофеля и курицы Кремовые супы нравятся почти всем. Нежные и плотные, они доставляют удовольствие и хорошо насыщают. Готовить их можно из различных овощей и других продуктов, каждый раз получая уникальное по своим органолептическим качествам блюдо. Суп-пюре из картофеля и курицы понравится и тем, кто не представляет еды без мяса, и тем, кто придерживается принципов здорового питания. К преимуществам этого первого блюда относятся также простота готовки, доступность ингредиентов и наличие большого количества вариантов приготовления. Особенности приготовления Процесс приготовления супа-пюре из картофеля и курицы настолько прост, что с решением задачи справится хозяйка, не имеющая никакого кулинарного опыта. Нужно лишь знать несколько моментов и следовать рекомендациям, сопровождающим конкретный рецепт. Для придания супу кремовой консистенции продукты в нем измельчают для состояния пюре. Обычно для этого используют толкушку, сито или блендер. Если суп готовится из одних овощей, обойтись без помощи кухонной техники вполне реально. Однако мясо через сито перетирается сложно, поэтому без блендера вам не обойтись, по крайней мере, если вы готовите суп на всю семью, а не на одного человека. При приготовлении супа-пюре из картофеля и курицы можно обойтись минимумом ингредиентов, но чаще всего в него добавляют сливки или сыр. Делается это для того, чтобы придать блюду нежный сливочный вкус. Если вы…

Как приготовить кабачки и патиссоны? Как приготовить кабачки и патиссоны? Если Вы собрали богатый урожай кабачков, его нужно использовать с пользой, конечно, не всегда всё сразу можно приготовить. О том, как сохранить кабачки на зиму мы уже писали ранее. Кабачки, цукини и патиссоны являются универсальными овощами с точки зрения их приготовления. Их можно есть варёными, сырыми, жареными и консервированными. Все эти овощи по своему химическому составу очень напоминают тыкву, но они немного проигрывают ей по содержанию углеводов и каротина. Но кабачки и патиссоны могут похвастаться большим содержанием солей калия и меди, поэтому эти овощи очень полезны людям, страдающим такими заболеваниями, как малокровие, сердечно-сосудистые и почечные недуги. Кабачки и патиссоны обладают очень интересным свойством – они овощи-хамелеоны, т.е. легко принимают вкус того продукта, с которым их готовят. При грамотном их приготовлении, эти овощи могут служить первым, вторым и даже десертом. Они богаты массой ценных минералов, но при этом содержат минимум калорий. Овощ патиссон. Как приготовить патиссоны? У этого овоща самая причудливая форма из всей тройки. Патиссоны по своей форме очень похожи на тарелку или цветок. Его вкус похож на артишок, за это патиссон некоторые называют иерусалимским артишоком. Ещё совсем недавно эти овощи имели только белый цвет, но селекция не стоит на…