Женское здоровье и красота

Суп-пюре из картофеля и курицы Кремовые супы нравятся почти всем. Нежные и плотные, они доставляют удовольствие и хорошо насыщают. Готовить их можно из различных овощей и других продуктов, каждый раз получая уникальное по своим органолептическим качествам блюдо. Суп-пюре из картофеля и курицы понравится и тем, кто не представляет еды без мяса, и тем, кто придерживается принципов здорового питания. К преимуществам этого первого блюда относятся также простота готовки, доступность ингредиентов и наличие большого количества вариантов приготовления. Особенности приготовления Процесс приготовления супа-пюре из картофеля и курицы настолько прост, что с решением задачи справится хозяйка, не имеющая никакого кулинарного опыта. Нужно лишь знать несколько моментов и следовать рекомендациям, сопровождающим конкретный рецепт. Для придания супу кремовой консистенции продукты в нем измельчают для состояния пюре. Обычно для этого используют толкушку, сито или блендер. Если суп готовится из одних овощей, обойтись без помощи кухонной техники вполне реально. Однако мясо через сито перетирается сложно, поэтому без блендера вам не обойтись, по крайней мере, если вы готовите суп на всю семью, а не на одного человека. При приготовлении супа-пюре из картофеля и курицы можно обойтись минимумом ингредиентов, но чаще всего в него добавляют сливки или сыр. Делается это для того, чтобы придать блюду нежный сливочный вкус. Если вы…

Как приготовить кабачки и патиссоны? Как приготовить кабачки и патиссоны? Если Вы собрали богатый урожай кабачков, его нужно использовать с пользой, конечно, не всегда всё сразу можно приготовить. О том, как сохранить кабачки на зиму мы уже писали ранее. Кабачки, цукини и патиссоны являются универсальными овощами с точки зрения их приготовления. Их можно есть варёными, сырыми, жареными и консервированными. Все эти овощи по своему химическому составу очень напоминают тыкву, но они немного проигрывают ей по содержанию углеводов и каротина. Но кабачки и патиссоны могут похвастаться большим содержанием солей калия и меди, поэтому эти овощи очень полезны людям, страдающим такими заболеваниями, как малокровие, сердечно-сосудистые и почечные недуги. Кабачки и патиссоны обладают очень интересным свойством – они овощи-хамелеоны, т.е. легко принимают вкус того продукта, с которым их готовят. При грамотном их приготовлении, эти овощи могут служить первым, вторым и даже десертом. Они богаты массой ценных минералов, но при этом содержат минимум калорий. Овощ патиссон. Как приготовить патиссоны? У этого овоща самая причудливая форма из всей тройки. Патиссоны по своей форме очень похожи на тарелку или цветок. Его вкус похож на артишок, за это патиссон некоторые называют иерусалимским артишоком. Ещё совсем недавно эти овощи имели только белый цвет, но селекция не стоит на…

Какие продукты помогут повысить иммунитет Осенью многие люди сталкиваются с первыми инфекциями, что неудивительно. Ненастная погода, с внезапными порывами ветра и мокрыми осадками, характерная для этой поры времени года, провоцирует простудные заболевания. Погода переменчива: выходя из дома с утра на работу светило солнце и было тепло, а вечером пошел дождь и поднялся ветер. В такую пору легко простудиться, стоит случайно промочить ноги или переохладиться в ожидании автобуса на остановке. Особенно это касается людей с ослабленным иммунитетом. Давайте же поддержим свой организм для борьбы с инфекциями, постараемся включать в свой рацион полезные продукты для повышения иммунитета. Перечень таких продуктов питания, их еще называют натуральными иммуностимуляторами, довольно широк. Все они время от времени бывают на нашем столе, но все-таки на какие же из них следует обратить свое внимание, чтобы укрепить иммунитет, а вместе с ним поднять защитные силы организма. Овощи для укрепления иммунитета Лук. Репчатый лук содержит в своем составе фитонциды, которые способны бороться с вирусами и бактериями и даже предотвращать появление и рост опухолевых клеток в организме. Если на улице стало холоднее, то нужно обязательно в продукты для повышения иммунитета включать лук в свежем виде для профилактики простудных заболеваний. А при первых признаках недомогания, насморке и больном горле использовать народные способы…

Что можно и нельзя есть беременным В период беременности образ жизни женщины значительно меняется. Это касается и питания. Многих будущих мам очень волнует вопрос, о том, чем питаться, а что лучше исключить из своего рациона. Об этом мы и поговорим в нашей статье. Как должна питаться беременная женщина? Картофель, крупы, хлеб представляют прекрасную основу для здорового питания беременных. А все потому, что в данных продуктах содержаться крахмал, белки, витамины, балластные вещества и даже минералы. Фрукты, овощи и зелень тоже являются «друзьями» рациона беременной. В них практические нет калорий, но зато много питательных ценных веществ и пищевых волокон. Вот почему ежедневно будущая мама должна есть свежие салаты и овощные рагу, а также пить натуральные соки. Лучше отдавать предпочтение сезонным продуктам, и не покупать, например, персики в январе. Молоко при ежедневном его употреблении обеспечит вашего ребенка и вас необходимым количеством кальция и белка. Тем, кто не любит молоко, рекомендуется заменить его твердым сыром, творогом, кефиром или натуральным йогуртом. Яйца и мясо содержат все витамины группы В, белок и железо. Вот почему их рекомендуют в небольших количествах использовать для питания беременных (300 гр мяса в неделю вполне достаточно). Убежденным вегетарианцам в свой рацион просто необходимо будет включить двойную порцию картофеля и зерновых продуктов.…

Полезные гамбургеры Узнай, как похудеть быстро без особых усилий! Гамбургеры чаще всего ассоциируются с фаст-фудом и неправильным питанием. Общепитовская продукция готовится из полуфабрикатов, что противоречит принципам здоровой пищи. К тому же этот продукт находится в тесном сообществе с колой и картофелем-фри, что еще больше усугубляет ситуацию. Однако это вовсе не означает, что людям, которые следят за своей фигурой, нужно отказываться от булочки с котлетой. Приготовить полезный гамбургер в домашних условиях не составит труда, а сам процесс займет немного времени. Как сделать гамбургеры полезными Под гамбургером понимают разрезанную булку с рубленой котлетой с разнообразными добавками и наполнителями. Чтобы сделать полезные гамбургеры, рецепт не должен включать майонез, промышленный кетчуп. Остальные компоненты также подлежат качественной замене. По сути нет принципиальной разницы, будут ли это ломтики хлеба или круглые лепешки. Большее значение имеет состав хлебного изделия. Для полезного домашнего гамбургера подойдут зерновые, ржаные булочки, лаваш, рисовые, кукурузные лепешки или с отрубями. Приготовить их самостоятельно или приобрести готовые в магазине – выбор зависит от желания и наличия свободного времени. Конкурировать с хлебными изделиями за право окружать котлету, вполне может паровой омлет. Основной компонент – котлета В привычном понимании в гамбургере должна быть рубленая котлета. Однако изначально на ее месте был стейк из цельного мяса, обжаренного…